1 epätrendikäs ruokablogi
Peura osso buco ja risotto alla gremolata
2 Anzkun kauha
Riistaragu
3 Ukot Kokkaa
Pyyn rintaa ja naurispyree
4 epätrendikäs ruokablogi
Hirvenmetsästyskausi on alkanut
5 sauvajyvänen
Peuranpotka padassa eli nyhtöpeura
6 epätrendikäs ruokablogi
Sorsa on hyvää suomalaista riistaa ja 4.9. on suomalaisen ruoan päivä
7 Kotikok(k)eiluja
Lapin porokeitto
8 Kotikok(k)eiluja
Saksanhirvi-orakaspihvit
9 Ukot Kokkaa
Punaviinissä haudutettua poronkäristystä
10 IhanaMies
Tulinen jänispata
11 Ukot Kokkaa
Poropullat
12 Ukot Kokkaa
Fasaaninrintaa, palsternakkapyreetä ja paahdettua porkkanaa
13 Nälkä
Coniglio in agrodolce eli jänis sisilialaisittain
14 Ukot Kokkaa
Porotartar
15 Ukot Kokkaa
Poron vasan ulkofileetä, puikula duchesse-perunat, pippurikastike ja voissa paistettuja broccoliineja
16 Ukot Kokkaa
Paahdettua poron vasan sisäpaistia
17 Ukot Kokkaa
Kermainen poronkäristys
18 KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN
Karhunvatukkakastike - tuo riistan ja ankan paras ystävä
19 Ukot Kokkaa
Porokääryleet
20 Ukot Kokkaa
Poron potkakiekkoja punaviinissä haudutettuna
21 Ukot Kokkaa
Nyhtöporoa (Pulled Reindeer)
22 Anzkun kauha
Nyhtöhirvi
23 IhanaMies
Syksyinen hirvipata
24 KOKKAAVAT KAKSOSET
Valkoviini-kermakastikkeessa haudutettu teeri
25 Ripaus tryffeliä
Riekkoa puolukkakastikeella sekä viinisuositus
26 Ukot Kokkaa
Mongolialais tyylistä hirveä
27 Ukot Kokkaa
Teeri raviolit ja valkoviinikastike
28 Kotikok(k)eiluja
Porokiusaus
29 epätrendikäs ruokablogi
Carpaccio on kevyt kesäpihvi
30 IhanaMies
Tulinen hirvipata (Chili con hirvi)
Loading...