Lapin-Ukon keitto

15 Marraskuu 2025

Kuva ei tee oikeutta tälle ihanalle keitolle. Liemi oli paksua ja juustoista ja juurekset just soppaan sopivia ohuina tikkuina. Ja ne leipäjuustokuutiot narskuvat kivasti hampaissa. Ainekset: 480 g poronkäristystä 2 rkl voita 1 sipuli 1 ½ l lihalientä ½ tl suolaa 500 g perunoita 2 porkkanaa 1 palsternakka 100 g juuriselleriä 1 pieni purjo 250 g Koskenlaskija viherpippuria Lisäksi: kourallinen persiljaa 200 g leipäjuustoa Kuori ja silppua sipuli. Kuori ja suikaloi perunat, porkkanat, palsternakka ja selleri.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Aromipaja
• Blogi – HELSINKITCHEN
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• KULINAARI
• Kulinarismia mahan täydeltä
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Molekyyligastronomia
• Peggyn pieni punainen keittio
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• SAARISTON MARTTA
• Saispa lisää
• Suklaasilmät
• Täykkäri
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten

• Aromipaja
• Blogi – HELSINKITCHEN
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• KULINAARI

• © Parhaat Ruokablogit