Marraskuun mustikat

29 Lokakuu 2026

Lokakuun kääntyessä marraskuuksi ja pimeyden laskeutuessa maisemaan, mustikka valaisee Tieteellisgastronomisen iltamme. Saamme jälleen puhujaksi keskiaikatutkija ja kulttuurihistorian dosentti Hannele Klemettilä-McHalen. Hän on kertonut meille jo aiemmin maitotuotteiden käytöstä keskiajalla, ja vuosi sitten saimme nauttia hänen esityksestään ruoalla myrkyttämisestä keskiajalla. Hannele julkaisi yhdessä Laura Jaakkolan kanssa keväällä kirjan mustikasta, ja niinpä valitsimme syksyiseksi teemaksi mustikan...

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• epätrendikäs ruokablogi
• HIMAHELLAN TIINA
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Ranteita myöjen taikinasa
• sauvajyvänen
• Soppasirkus
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• epätrendikäs ruokablogi
• HIMAHELLAN TIINA
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä

• © Parhaat Ruokablogit