29 Huhtikuu 2025
En muista mitä kaikkea Waldorfinsalaattiin oikeasti kuuluu, mutta kyllä tämä mielestäni oli sellainen kiireisen naisen versio tästä aiheesta. Mutta ei alkuunkaan huono, päinvastoin. Kalkkunana meillä oli Atrian uunivalmis juhlapaisti, joka paistetaan muovissaan. Nuo valmiiksi maustetutkin ovat nykyään tosi hyviä. Waldorf-salaatti: 20 saksanpähkinää 600 g juuriselleriä 1 omena 100 g kurkkumajoneesia 100 g kermaviiliä suolaa 200 g sesonkisalaattisekoitusta Lisäksi: 8 viipaletta paistettua kalkkunanrintaa Rouhi saksanpähkinät.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien