29 Tammikuu 2022
Tällä ohjeella valmistetut porsaankyljykset nousivat heti suosioon meidän perheessä. Ohje löytyy Glorian ruoka&viini lehdestä 3/2019. Neljälle tarvitaan: 4 porsaan luullista kyljystä 10 cm pala inkivääriä 6-8 valkosipulinkynttä rypsiöljyä paistamiseen 400g paksoita tai broccolinia mustapippuria Kastike: 1 dl appelsiinimehua 4 rkl osterikastiketta 2 rkl soijakastiketta 2 rkl hoisinkastiketta Kuori ja hienonna inkivääri ja valkosipulinkynnet. Pese ja halkaise paksoit/poista broccolineista kannat. Sekoita kastikkeen aineet keskenään.
Keittokirjanen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Syyskuuta 2021 lähtien