15 Syyskuu 2024
Tein perjantai ruuaksi pitkästä aikaa Pulled Porkkia, pitaleipiä ja coleslawia. Pulled Pork on niin hyvää, että 800g liha meni heittämällä. Koska pitaleipiä ja coleslawia jäi reippaasti, niin mietin mitä lauantaina tekisin ruuaksi, niin että ei jäisi hävikkiä. Minulla oli jääkaapissa pala naudan sisäpaistia, jolle en ollut vielä miettinyt reseptiä, joten päätin tehdä Pulled Beeffiä. Koska naudan liha on vähärasvaista, niin haudutin paistin colassa ja loppu tulos oli onnistunut.
Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien