Vietnamilainen tuore kevätkääryle eli "Bò Bía" _ Toista katuruokaa

20 Huhtikuu 2025

*Toinen ruoka, jota suosittelen, on tuore vietnamilainen kevätrulla, vietnam kielellä "Bo Bia". Bò Bía on melko kiehtova, koska se on fuusioruoka, joka on tulosta Kiinan ja Vietnamin välisestä kulttuurivaihdosta. Koska Vietnam joutui Kiinan vallan alle tuhanneksi vuodeksi Hanin Nanyuen valloituksesta vuonna 111 eaa. , mutta Bò Bía ei tullut Vietnamista tänä aikana. 1800-luvulta lähtien kiinalaiset maahanmuuttajat, erityisesti Teochew- (Chaozhou) -etnisestä ryhmästä, toivat popiaa mukanaan muuttaessaan Vietnamiin, erityisesti Etelä-Vietnamiin.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• MakuaMedia
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Peggyn pieni punainen keittio
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• Tunnelmallisia makuja
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi

• © Parhaat Ruokablogit