23 Syyskuu 2017
Tänään minulla on ollut erityisen juhlallinen olo, koska Pastanjauhantaa täytti kokonaista 12 vuotta! Juhlan kunniaksi valmistimme herkullista tattipastaa omasta pihapiiristä löytyneistä lehtikuusentateista. Ruokaan toivat väriä ja pirteyttä myös pihan pihlajanmarjoista tehdyt kaprikset, joita valmistin taannoin Kipparin morsiamen ohjeella. Mutta tässä itse pasta: oliiviöljyä 4 valkosipulinkynttä (viipaloituna) vähän chiliä (meillä noin puoli teelusikallista kuivattuja chipotlechilihiutaleita) 100-150 g luomupekonia (viipaloituna) 250 g tuorepastaa tatteja (meillä noin neljä reilua kourallista viipaloituna) mustapippuria myllystä 2 dl lihalientä vajaa desi kermaa pihlajanmarjakapriksia (muutama lusikallinen) lehtipersiljaa (suolaa ei...
Pastanjauhantaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien