Parhaat Ruokablogit

Pastanjauhantaa

Tahmaista aprikoosi-hoisinbroileria grillistä

1 Lokakuu 2017

Monet ovat viime aikoina konmarittaneet keittokirjojaan, mutta meidän kodissamme kirjoja kasaantuu hyllyihin samaa tahtia kuin aina ennenkin (viimeksi eilen oli pakko hankkia pari uutta kirjahyllyä, ja keittokirjahyllykin vaatisi laajennusta). Tänä vuonna innostuin huhtikuun lopun keväthuumassa tilaamaan useampia uusia grillauskirjoja. Yksi sisälsi japanilaisia grillausohjeita (sikäläiset ruokaohjeet kiinnostavat sattuneista syistä juuri nyt harvinaisen paljon, mutta siitä aiheesta joskus toiste lisää) ja yksi oli tietenkin Siskot kokkaa -blogin Nellen mainio Savu nousee: Kotipihan BBQ. Tämä ohje on peräisin kirjasta Weber's American BBQ: A Modern Spin on the Classic, josta löytyy muun muassa brisket-ohjeita sekä resepti kotitekoiseen...

Lue koko juttu täältä »

Pastanjauhantaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »