Parhaat Ruokablogit

Molekyyligastronomia

UUDELLEENLÄMMITETYN PIZZAN TAPAUS

18 Huhtikuu 2021

Jatkan korona-ajan ankeuden valittamista. Tämä aika kerta kaikkiaan suck! Työnantaja on pitänyt jo vuoden voimassa vahvaa etätyösuositusta, ja kiltistihän sitä on noudatettu. Päivät ovat täyttyneet tasapaksuna valuvasta Teams- tai Zoom-palavereiden virrasta, joiden hallinta on välillä ollut vähän niin ja näin. Palavereissa keskustelen yleensä 5-15 ympyrän kanssa.

Paistaminen ja muut perinteiset kypsennysmenetelmät

Lue koko juttu täältä »

Molekyyligastronomia on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »