Säilötään

21 Helmikuu 2023

Ruokavarastojen säilyminen pilaantumattomana on varmaankin ihmiskunnan varhaisimpia pulmia. Kuinka säilöä suuri määrä riistaa tai satoa pilaantumatta ja syömäkelpoisena kuukausien, jopa vuosien ajan? Ihminen on kekseliäs eläin, jonka keksimät varhaisimmatkin säilöntämenetelmät ovat yhä käytössä. Maaliskuun Tieteellisgastronominen ruokaklubi pohtii säilönnän saloja. Kokoonnumme pohtimaan säilönnän strategioita (Anu) sekä kuulemaan, miten me suomalaiset olemme säilöneet kautta aikojen (Anni).

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kalaasi
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Pastanjauhantaa
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Saispa lisää
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit