Parhaat Ruokablogit

Molekyyligastronomia

NOKKOSILTA

5 Toukokuu 2026

Kuva löytyy Wikipedian sivuilta Kevään viimeisessa Tieteellisgastronomisessa ruokaklubi-illassa on polttava teema, jonka ideasta ja myös sisällön tuottamisesta vastaa suurelta osin Nanna Rintala. Tietysti ideoimme teemaa ja sen sisältöä yhdessä, mutta tällä kertaa Nanna on kyllä ollut avainroolissa. Kiitos siitä jo etukäteen! Nokkos-teemaan meitä johdattelee kaksi kiinnostavaa puhujaa: ravintolakokki-ekologi-eräopas Päivi Lehtonen Perinnepadasta joka...

Kasvikunnan tuotteet Nokkonen

Lue koko juttu täältä »

Molekyyligastronomia on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »