12 Heinäkuu 2021
SITRUUNAISET LOHI-RAPUVARTAAT 1 kirjolohifilee (noin 600 g) 300 g jättikatkarapuja 2 sitruunaa lohkoina marinadi: 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa 1 sitruunan raastettu kuori + mehu 1 tl suolaa 1 tl mustapippurirouhetta 3 isoa valkosipulinkynttä puristettuna Poista lohifileestä ruodot ja nahka ja leikkaa suikaleiksi. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kääntele ravut ja lohisuikaleet kauttaaltaan marinadissa. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti tai yön yli. Pujota ravut, lohisuikaleet ja sitruunalohkot vartaisiin, sivele marinadi vartaisiin ja grillaa kypsiksi. Tarjoile esim.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien