4 Toukokuu 2018
SITRUUNAISET BROILERLEIKKEET 1 rs (430 g) maustamattomia broilerin ohutleikkeitä marinadi: 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa 1 sitruunan mehu 1 tl suolaa 1 tl sitruunapippuria 1 iso valkosipulinkynsi puristettuna leivitykseen: 1 dl vehnäjauhoja 1 dl ruiskorppujauhoja 1 tl suolaa 1 tl sitruunapippuria 1 sitruunan raastettu kuori paistamiseen: voita muutama timjaminoksa Sekoita marinadin ainekset ja kääntele kääntele broilerleikkeet joukkoon, niin että ne ovat kauttaaltaan marinadissa. Anna marinoitua huoneenlämmössä puolisen tuntia. Sekoita vehnäjauhot, korppujauhot sekä mausteet lautasella. Kääntele broilerleikkeet kauttaaltaan jauhoseoksessa. Sulata pannulla reilun kokoinen nokare voita ja lisää pannulle myös muutama timjaminoksa.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien