11 Toukokuu 2018
KOKONAISENA GRILLATTU PORSAAN SISÄFILEE 1 viljaporsaan sisäfilee (noin 500 g) marinadi: 4 rkl viskiä 4 rkl rypsiöljyä 2 rkl jallusinappia 3 rkl hunajaa 2 valkosipulinkynttä puristettuna 1 tl paprikajauhetta 2 tl pippurisekoitusta 1 tl suolaa 1 rkl Poppamiehen Habanero-kastiketta Sekoita marinadin ainekset kulhossa ja kaada marinadi esim. vahvaan pakastepussiin. Laita myös porsaan sisäfilee pakastepussiin ja kääntele se kauttaaltaan marinadissa. Sulje pussi ja anna fileen marinoitua jääkaapissa yön yli. Ota filee huoneenlämpöön noin tunti ennen grillaamista.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien