Parhaat Ruokablogit

Makunystyrä

Bailey´s-mascarponejäätelö

14 Toukokuu 2018

BAILEY´S-MASCARPONEJÄÄTELÖ (noin 1 1/2 litraa valmista jäätelöä) 4 kananmunan valkuaista 4 kananmunan keltuaista 1 dl sokeria 4 dl kuohukermaa 250 g mascarponejuustoa 1 1/2 dl Bailey´s-likööriä Vaahdota ensin valkuaiset kulhossa. Vaahdota sitten keltuaiset ja sokeri toisessa kulhossa. Vaahdota vielä kerma kolmannessa kulhossa. Tässä järjestyksessä tehtynä pärjää yhdellä vatkaimella. Sekoita mascarpone ja likööri keltuaisvaahdon sekaan.

Lue koko juttu täältä »

Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »