31 Toukokuu 2019
Lime-passion-juustokakku (20 cm irtopohjavuokaan) Pohja: 150 g Digestive-keksejä 70 g voita Täyte: 6 dl kermaa 2 prk (400 g) tuorejuustoa ½ dl tomusokeria 1 tl vaniljasokeria 200 g valkosuklaata 4 liivatelehteä 5 limeä 1 prk (150 g) passionhedelmähilloa Murskaa keksit hienoksi tehosekoittimessa tai laita keksit muovipussiin ja murskaa ne kaulimen avulla hienoksi. Sulata voi ja sekoita pohja aineet keskenään. Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja painele keksimassa lusikan avulla tiiviisti pohjalle. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien