Parhaat Ruokablogit

Makunystyrä

Lime-passion-juustokakku

31 Toukokuu 2019

Lime-passion-juustokakku (20 cm irtopohjavuokaan) Pohja: 150 g Digestive-keksejä 70 g voita Täyte: 6 dl kermaa 2 prk (400 g) tuorejuustoa ½ dl tomusokeria 1 tl vaniljasokeria 200 g valkosuklaata 4 liivatelehteä 5 limeä 1 prk (150 g) passionhedelmähilloa Murskaa keksit hienoksi tehosekoittimessa tai laita keksit muovipussiin ja murskaa ne kaulimen avulla hienoksi. Sulata voi ja sekoita pohja aineet keskenään. Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja painele keksimassa lusikan avulla tiiviisti pohjalle. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi.

Lue koko juttu täältä »

Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »