12 Elokuu 2021
KESÄKURPITSA-PELTISÄMPYLÄT 7 1/2 l vettä 50 g hiivaa 3 rkl hunajaa 3/4 rkl suolaa 4 dl kesäkurpitsaraastetta 4 dl kaurahiutaleita 2 dl auringonkukan siemeniä 2 dl kurpitsan siemeniä 8 dl vehnäjauhoja pinnalle: öljyä kurpitsansiemeniä Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen hiiva ja lisää sekaan loput aineet puuhaarukalla. Älä vaivaa taikinaa turhaan. Taikina saa jäädä melko pehmeäksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle ja anna kohota puolisen tuntia lämpimässä paikassa liinalla peitettynä. Sivele pinta öljyllä ja ripottele pinnalle kurpitsansiemeniä.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien