Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Punaherukka-ansa
9 Elokuu 2025
Moneen viikkoon en ole mitään leipää/sämpylöitä leiponut, mutta nyt teki mieli tehdä pitkästä aikaa kauraleipäsiä. Niiden tekovaiheessa päätin tehdä samasta taikinasta myös pitsan tapaan suolaista syötävää illaksi. Pakastimesta löytyi valmista pitsakastikettakin. Teen sitä usein isomman erän ja pakastan kerta-annoksina rasioihin. Tokihan kauraleipästen ohjeella voi tehä minkä mallisia pyöriteltäviä sämpylöitä vaan, tällöin joutuu jauhomäärää säätämään.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien