19 Elokuu 2025
Sunnuntai-iltana tuli lasagnen mieliteko, niin olihan sitä ruvettava tekemään seuraavan päivän lounaaksi, kun aamupäivällä en olisi ehtinyt. Onneksi kaikkia aineksia sattui olemaan kotona, niin vältyin kauppareissulta. Meillä tykätään eniten ihan tavallisesta kahden kastikkeen jauhelihalasagnesta, joten sitä tein nytkin. Tekovaiheessa olin jo ottamassa isoa pyrex-uunivuokaa esille lasagnen paistoa varten, kun päätinkin tehdä nyt peltiversion lasagnesta. Kaalilaatikkoa ja kiusauksia olen ennenkin tehnyt korkeareunaiselle pellille/uunipannulle, mutta lasagnen tein nyt ekan kerran peltiversiona.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien