15 Kesäkuu 2021
Varhaiskaalista on tullut tehtyä vaikka mitä ruokia. Tällä kertaa vuorossa oli jauheliha-varhaiskaalimureke. Kuvan mukainen mureke syntyi alla olevalla ohjeella. Meillä tästä leikataan 8 annospalaa, eivät ola kauihean isoja, mutta kyllä tästä ainakin 6 isoa annospalaa leikkaa kts kuva kokonaisesta murekkeesta alempaa. Jauheliha-varhaiskaali vuokamureke 1-2 isoa keltasipulia hienonnettuna (minä laitan 2 isoa, koska tykätään sipulista) nokare voita tai muuta rasvaa noin 350 g puhdistettua varhaiskaalia suikaleina/hienonnettuna --------------------------------------------------- 400 g naudan jauhelihaa (käytän 10%) noin 1 dl sipulikeitto-aineksia 0,75 dl ruokakermaa (tai maitoa, vettä) 2 kananmunaa 1 tl paprikajauhetta 1 rkl perunajauhoja 1...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien