Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Smetanabroileri (smetanakana)
27 Lokakuu 2026
Kylläpä vamistui hernekeitto vaivattomasti muiden töiden lomassa ja lenkilläkin kävin kypsymisen aikana. Niin kauan kun meillä on Russeli (eli Russell hobbsin monitoimilaite) ollut, oli tämä eka kerta tehä hernekeittoa sillä. Yleensä teen keiton pienemmässä haudutuspadassa, mihin mahtuu kypsymään keitto 500 g herneistä tai teen 10 litran kattilallisen keittoa. Kyllä Russeli pääsee meillä hommiin jatkossa hernekeitonkin teossa Padan pohjalle laitoin nokareen voita ja annoin rasvan sulaa ja ruskistua ja sitten laitoin lihat ja sipulit ja kansi kiinni. Af 230 Muutaman kerran sekoittelin lihoja.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien