Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Halloumisalaatti

10 Marraskuu 2022

Lähiaikojen yksi lempparisalaateista savusiika- ja tonnikalasalaatin ohella on ollut halloumisalaatti. Filos original halloumi on oma lemppari halloumijuustoista Halloumisalaatissa oli tällä kertaa vain vihreää salaattia, verkkomelonia (tai muuta makeaa melonia), ananasta, kurkkua, oliiveja ja persiljaa. Kastikkeeksi laitoin omaan annokseeni kevyttä sinappikastiketta (kaupasta ostettua valmiskastiketta). Halloumipalaset paahdoin kuivalla paistinpannulla. Jotkut tykkäävät käyttää öljyä tai voita paitossa.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »