7 Lokakuu 2023
Tykkään pataleivistä. Ne ovat erityisesti juhlapäiviin tosi kiitollisia leivottavia, kun työn (joka ei ole suuren suuri) voi tehdä jo edellisenä iltana ja varsinaisena juhlapäivänä sitten vaan lykkää leivän uuniin niin että vieraiden saapuessa se on ihanan lämmintä, pehmeää ja tuoksuvaa. Tämä oli keltaisena vieläpä hauskan näköinen, ja herkullisen makuinenkin. Varmaankin aika lailla sisältämänsä voimäärän ansiosta. Ainekset: 2 ½ dl maitoa 8 ½ g kuivahiivaa ½ g sahramia 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 2 kananmunaa 9 dl vehnäjauhoja 100 g voita huoneenlämpöisenä Voiteluun: 1 kananmuna Mittaa kaikki taikinan ainekset yleiskoneen kulhoon.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien