Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Kaura-omenamuffinssit

14 Lokakuu 2023

Nämä olivat tosi hyvä makuisia, mutta koostumukseltaan vähän liian tiiviitä ja turhan pannarimaisia. Taikinana ehkä jopa parempia kuin uunista tulleina. Mutta turhaan oikeastaan valitan, hyvin upposivat kahvin kanssa. Taikina: 3 ½ dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 ½ dl omenamehua 2 rkl rypsiöljyä 1 kananmuna 1 kananmunan valkuainen 1 omena 20 g pekaanipähkinöitä Murotaikina: 2 dl kaurahiutaleita ¾ dl siirappia 2 rkl vehnäjauhoja ½ tl kanelia 2 rkl vettä Sekoita murotaikinan ainekset yhteen. Kuori taikinan omena ja poista siemenkota.

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »