2 Tammikuu 2025
Tämä kai kuuluisi syödä kylmänä. Laitoin annokset kumminkin mikroon kun halusin jotain lämmintä päivän ulkoilun jälkeen. Hyvää se oli, ja aion syödä loputkin tästä pastasalaatista lämmitettynä. Ainekset: 2 porkkanaa 250 g ruispastaa 100 g vihreitä papuja 150 g pekonia 150 g esikäsiteltyjä metsäsieniä 1 tl chiliä öljyssä 2 päärynää 1 maustekurkku 1 ruukku persiljaa ripaus suolaa mustapippuria Kuori porkkanat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Keitä pasta ja porkkanat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien