22 Huhtikuu 2023
Näitä voin todellakin suositella. Leivitys oli ihanan rapea ja pihvit paistuneet siellä sisällä aika lailla täydellisiksi. Viimeiseksi kymmeneksi minuutiksi laitoin leikkeiden kanssa air fryeriin myös pari kourallista kirsikkatomaatteja. Ainekset: 480 g maustamattomia kalkkunan fileeleikkeitä 2 kananmunaa 1 rkl valkoviiniä ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria 1 dl korppujauhoja 1 dl parmesaaniraastetta 2 tl kuivattua basilikaa suihkutettavaa oliiviöljyä Ota leikkeet huoneenlämpöön n. 30 minuuttia ennen kypsentämistä ja nuiji ne n.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien