27 Lokakuu 2026
Lohi peston kera oli ihan jees, mutta olis pitänyt maustaa myös lohifilee suolalla. Jostain syystä nuo lisukevihannekset eivät olleet ollenkaan minun makuuni. En tiedä miksi, ainekset olivat kuitenkin sellaisia että niistä yleensä tykkään. Yhdistelmä ei vaan iskenyt. Ainekset: 900 g kirjolohifileetä Rucolapesto: 70 g rucolaa 1 ruukku basilikaa ½ dl parmesaaniraastetta ½ dl pinjansiemeniä 2 valkosipulinkynttä 2 rkl sitruunamehua suolaa mustapippuria 1 rkl oliiviöljyä Lisukevihannekset: ½ kurkku 1 suuri punasipuli 2 omenaa suolaa mustapippuria 1 rkl voita Kuori peston valkosipulinkynnet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien