8 Marraskuu 2026
Resepti on Kenwoodin yleiskoneen ohjevihkosesta, siksi siinä on niin tarkkaan määritelty millä vekottimella taikina sekoitetaan. Eihän tää nyt huonoa olis millään voinut olla. Ehkä mureke pelkältään olisi ollut pikkuisen kuivaa, mutta sipulikastike oli sille ihana lisä. Taikina: 175 g vehnäjauhoja ripaus suolaa 85 g voita 5 rkl kylmää vettä Mureke: 700 g jauhelihaa 2 tl worcestershirenkastiketta 2 rkl basilikaa 2 rkl korianteria 1 rkl paprikajauhetta 2 tl suolaa 2 tl sambal oelekia mustapippuria Voiteluun: ½ kananmuna Sipulikastike: 1 suuri sipuli 2 rkl voita 20 g vehnäjauhoja 4 ¼ dl lihalientä 1 tl soijakastiketta suolaa mustapippuria Mittaa taikinan jauhot, suola ja voi monitoimikoneen kulhoon. Sekoita K-vatkaimella murumaiseksi...
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien