Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Lehtikaalipiirakka

26 Huhtikuu 2022

Lehtikaali oli tosi hyvää, kun se oli kerrankin kunnolla pehminnyt. Olisin kyllä voinut leikata lehdet vieläkin pienemmiksi palasiksi. Pohja maistui kivasti spelttiselle. Oikein onnistunut piirakka. Pohja: 1 ½ dl vehnäjauhoja 1 ½ dl spelttijauhoja 1 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 100 g voita huoneenlämpöisenä 3 rkl kylmää vettä Täyte: 150 g lehtikaalia 2 sipulia ½ rkl oliiviöljyä 3 kananmunaa 2 dl ruokakermaa 1 dl maitoa 50 g Oltermanni Savua suolaa mustapippuria 40 g saksanpähkinöitä Sekoita yhteen pohjan voi ja kuivat aineet.

Suolaiset leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »