Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Kvinoasalaatti paahdettujen pistaasipähkinöiden, säilötyn sitruunan ja kesäkurpitsan kera

7 Toukokuu 2022

Pistaasit hukkuivat kyllä joukkoon ihan totaalisesti. Mutta tämä oli hyvää siitä huolimatta. Kesäkurpitsa oli ihanan mehukasta tuolla seassa. Ja säilötyt sitruunat toivat mukaan kivan kirpakan maun. Ainekset: 150 g kvinoaa 100 g pistaasipähkinöitä suihkutettavaa oliiviöljyä 2 isoa kesäkurpitsaa 1 ruukku minttua 150 g säilöttyjä sitruunoita suolaa mustapippuria 2 tl maustenigellaa Huuhtele kvinoa huolellisesti kylmällä vedellä.

Lisukkeet Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »