Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Filo-pohjainen kasvispiirakka

20 Toukokuu 2022

Olen alkanut kääntää kelkkaani noiden maustettujen ruokakermojen suhteen, ja se on kokonaan Valion kinuskikerman ansiota. Se oli heti ensimaistamalla niin mahdottoman hyvää, että päätin antaa tilaisuuden muillekin maustetuille kermoille. Ja kyllähän tämä kolmen sipulinkin kerma oli oikein erinomaista piirakan joukossa. Piirakka meni taas kategoriaan ”Vieläkin parempaa kuin odotin”, eli oli jopa enemmän kuin osiensa summa. Pohja: 300 g filotaikinaa 50 g voita Täyte: 2 sipulia 1 rkl voita 2 paprikaa (punainen ja keltainen) 285/160 g marinoitua latva-artisokkaa 1 tl sitruunapippuria 50 g fetaa 100 g juustoraastetta 2 kananmunaa 2 ½ dl ruokakermaa Kolme sipulia Sulata filotaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan.

Suolaiset leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »