Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Perunamuhennosta makkaran ja sipulin kera

2 Kesäkuu 2022

Olipa ihanaa makkarakastiketta ja perunamuusia. Herneet sopivat muuten tosi hyvin kastikkeeseen, vaikka ensin vähän epäilinkin. Perunamuhennos: 1200 g perunoita 1 rkl voita 3 dl maitoa suolaa sokeria Makkarakastike: 400 g lenkkimakkaraa 2 sipulia 40 g kuivattuja suppilovahveroita 1 punainen paprika 200 g herneitä 1 dl ruokakermaa suolaa mustapippuria 1 rkl voita Kuori ja kuutioi perunat. Keitä palat pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä. Soseuta kypsät perunat.

makkara

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »