17 Toukokuu 2022
Ihanan kirpakan pirtsakka piiras. Pohja oli just kivasti mureneva ja suolainen ja täytteessä marsipaanit ihan mahtavina sattumina kirpeän puolukkatäytteen seassa. Tämä vaatii ehdottomasti kaveriksi jotain makeaa, kuten vaniljasemifreddoa tai vaniljakastiketta. Taikina: 3 dl vehnäjauhoja 1 tl sokeria ½ tl suolaa 1 kananmuna 2 tl maitoa 125 g kylmää voita Täyte: 4 omenaa 2 dl puolukoita Voiteluun: 1 kananmunan keltuainen Mittaa taikinan jauhot, sokeri, suola, kananmuna ja maito tehosekoittimen leikkuuterällä varustettuun kulhoon. Kuutioi päälle voi ja käytä konetta, kunnes seoksesta muodostuu taikina (n.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien