28 Huhtikuu 2022
Lasagne on yksi niistä ruoista joista ei millään saa hyvää kuvaa. Tai ainakaan mun taidoilla ja kameralla. Mutta ulkonäöstä viis, tämä oli aivan ihanaa. Jonkun verran sai nähdä vaivaa kaikkine pilkkomisineen, keittämisineen ja paistamisineen (ja tiskiäkin syntyi kiitettävästi), mutta kyllä tämä oli jokaisen minuutin arvoista. Ainekset: 200 g lasagnelevyjä 600 g raejuustoa 1 porkkana 1 kesäkurpitsa 1 punainen paprika 200 g suppilovahveroita 1 rkl voita Béchamel-kastike: 4 rkl voita 4 rkl vehnäjauhoja 1 l Kiehu-maitoa suolaa valkopippuria Tomaattikastike: 800 g kokonaisia säilyketomaatteja mehuineen 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen chili 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua timjamia 1 tl kuivattua oreganoa...
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien