7 Toukokuu 2026
Viikon sisään tokat erilaiset karitsalihapullat. Nämä olivat kyllä heittämällä parempia kuin edelliskertaiset. Voisi sanoa, että nää olivat tosi herkullisia. Tuo pikkuisen makea jogurttikastike lihapullien päällä kruunasi koko homman. Lihapullat: 400 g karitsan jauhelihaa 2 rkl inkivääritahnaa 1 vihreä chili 1 tl jauhettua korianteria 1 tl curryjauhetta suolaa mustapippuria 1 rkl maustamatonta jogurttia 2 tl maitojauhetta Pinnalle: 40 g mantelijauhetta Kastike: 150 g maustamatonta jogurttia 2 tl maitojauhetta 1 tl sokeria 1 rkl oliiviöljyä ¼ tl chilirouhetta Poista chilistä siemenet ja valkoiset osat ja silppua malto.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien