30 Kesäkuu 2024
Maauimalaretki hiukan häiritsi perunoiden valmistusta. Pilkoin ja maustoin potut ja laitoin ne vartiksi 225-asteiseen uuniin. Sitten sammutin uunin, lähdin pariksi tunniksi pulikoimaan ja kotiin tullessa perunat olivat sopivasti valmiita ja vielä melkein syömälämpöisiä. Olivat hyviä, mutta mausteita olisi saanut olla enemmänkin tässä perunamäärässä. Ainekset: ¼ tl cayennenpippuria ½ chilijauhetta ½ tl paprikajauhetta ¼ tl juustokuminaa ¼ tl mustapippuria ¼ tl oreganoa 1 tl suolaa 2 tl öljyä 1600 g perunoita Sekoita kaikki mausteet yhteen.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien