Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Appelsiiniuunilohi

5 Heinäkuu 2024

Edelleenkin ihmettelen, miten uskomattoman voimakasta toi chili voi olla. Teelusikallisesta tuli tähän koko annokseen mukava polte. Kastike oli ihanaa, makeaa ja mausteista. Siellä olisi kyllä voinut olla lohen sijaan seassa ihan mitä tahansa, ei olis paljon eroa tullut. Ainekset: 300 g lohifileetä 1 tl suolaa Appelsiiniglaseeraus: 2 rkl appelsiininkuoriraastetta 1 ½ dl appelsiinimehua 2 rkl inkiväärimurskaa 2 valkosipulinkynttä 2 rkl hunajaa 1 tl chiliä öljyssä Pinnalle: ½ appelsiini ¼ ruukkua korianteria Poista lohesta ruodot.

Kala

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »