14 Syyskuu 2021
Avokadoa noin yleisesti ottaen inhoavalle herra 9-v:lle markkinoin tämän ”Sprite-risottona” (melko voimakkaan limetin maun vuoksi), mainitsematta avokadoa laisinkaan. Risotto oli kuulemma tosi hyvää. No joo, tykkäsin kyllä itsekin. Ainekset: 5 dl kasvislientä 1 salottisipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä 1 ½ dl risottoriisiä 1 dl valkoviiniä 1 tl suolaa 1 limetti 1 avokado 3 tippaa tabascoa 2 rkl ranskankermaa Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Raasta limetin kuori ja purista mehu.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien