12 Maaliskuu 2022
Tästä tuli ihanan raikasta, mutta ei kumminkaan liian. Makea kaakaopohja tasapainotti kivasti täytteen raikkautta. Oli kyllä hyvää. Pohja: 2 kananmunaa 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 2 rkl kaakaojauhetta 75 g voita ¾ dl maitoa Täyte: 1 ½ tl liivatejauhetta 1 ½ rkl kylmää vettä 410/230 g aprikoosia ½ dl sokeria 200 g vaniljarahkaa 2 dl kuohukermaa Pinnalle: 410/230 g aprikoosia 1 rkl sokeria Vatkaa pohjan munat ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi. Sulata voi ja lisää siihen maito.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien