Togarashi – japanilainen mausteseos tuo potkua kotikeittiöön

28 Lokakuu 2026

Chilin lämpöä, seesamin pähkinäisyyttä ja sitruksen raikkautta. Japanilainen shichimi togarashi on pieni mutta monipuolinen lisä maustekaappiin. Sillä viimeistelee yhtä hyvin nuudelikeiton kuin paistetun kalan tai pellillisen paahdettuja juureksia. Kotikeittiöön sopivan muunnelman voi sekoittaa itse. MAUSTESEOS, JOLLA ON NELJÄNSADAN VUODEN TARINA Shichimi togarashin historia ulottuu Edo-kauden Japaniin.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• epätrendikäs ruokablogi
• HIMAHELLAN TIINA
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä
• Maasta ja merestä
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Ranteita myöjen taikinasa
• Ruoantuoksu
• sauvajyvänen
• Soppasirkus
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• epätrendikäs ruokablogi
• HIMAHELLAN TIINA
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit