6 Syyskuu 2026
Persillade-mausteseos juontaa juurensa ranskalaiseen ja kreikkalaiseen keittiöön. Persillade on ranskalainen termi, joka viittaa yksinkertaiseen sekoitukseen tuoretta persiljaa ja hienonnettua valkosipulia. Joissakin resepteissä seokseen saatetaan lisätä myös muita mausteita tai ainesosia, kuten sitruunamehua, oliiviöljyä tai etikkaa. Sitä käytetään usein viimeistelymausteena tai lisukkeena monenlaisissa ruoissa, kuten liha- ja kalaruoissa, keitoissa ja kastikkeissa, Oma twistini ruokaan oli käyttää korianteria persiljan sijaan, mutta kumpikin toimii. Persillade maustaa possunKERMAINEN PERSILLADEPOSSU 850 g porsaan ulkofileetä Persillade-yrttiseos 1 kpl salottisipul 6 kpl valkosipulinkynttä 1 dl silputtua korianteria tai lehtipersiljaa 0...
HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien