1 Lokakuu 2024
5/5 - (21 votes) Herkullinen sinappikastikkeella maustettu savulohi-kaalisalaatti valmistuu kotona käden käänteessä. Salaatin maustekastikkeeseen käytetään täysjyväsinappia, majoneesia, seesamiöljyä ja viinietikkaa. Sinappinen savulohi-kaalisalaatti (noin 6 hlölle) 700 g keräkaalia 1 kpl makea sipuli 1 dl silputtua ruohosipulia 250 g Lapin TuliSavulohta (lämminsavulohta) 1 dl maustamatonta majoneesia 3 tl kokojyväsinappia ½ dl seesamiöljyä 3 rkl valkoviinietikkaa 2 tl rouhittua mustapippuria Sinappinen savulohi-kaalisalaatti on koukuttavan hyvää Pese keräkaali ja poista tarvittaessa päällimmäiset lehdet. Leikkaa kaali puoliksi ja poista veitsellä sen kanta. Hienonna keräkaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi terävällä veitsellä.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien