5 Marraskuu 2018
Paras ruska-aika on jo ohi ja syksy alkaa kääntyä siihen pimeää ja harmaaseen vaiheeseen, joka tuntuu monesti kestävän ikuisuuden kunnes talven ensimmäiset pakkaset ja lumi kirkastavat ja raikastavat maiseman. Ruska-aikaan ja pimeisiin syysviikonloppuihin kotona sopii hyvin kirpeän ja täyteläisen makumaailman yhdistelmä. Sitruunan, jaloviinan ja punaviinin yhdistelmä on ensi alkuun hieman erikoinen, mutta kokonaisuus toimii hyvin! (Ohje: Maku 7/2018) 1 annos 0,5 dl jaloviinaa (tai viskiä) 0,25 dl sitruunamehua 0,25 dl sokerilientä 2-3 rkl punaviiniä jäitä lisäksi: shaker 1. Laita shakeriin muutama jääpala ja kaada sekaan jaloviina, sitruunamehu ja sokeriliemi 2.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien