17 Elokuu 2024
Näin sadonkorjuun aikaan lueskelee mielenkiinnolla uusia vinkkejä ruokaohjeisiin ja säilöntäohjeisiin. Nytkin on tullut säilöttyä kurkkuja erilaisilla ohjeilla, mutta vielä niitä ei ole päässyt maistamaan, joten palataan niihin myöhemmin. Mutta nyt testasimme uutta kesäkurpitsaruokaa ja tämä menee kyllä jatkoon. Ohje löytyi Viikonloppukokki-blogista. oliiviöljyä 250 g broilerin sisäfilettä keltasipuli 400 g kesäkurpitsaa 2,5 dl basmatiriisiä 2 dl juustoraastetta tuoretta timjamia tuoretta salviaa suolaa mustapippuria 5 dl kanalientä 1 prk smetanaa Pilko sipulit ja kesäkurpitsa pieneksi.
Anun keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien