6 Lokakuu 2024
Kun varmistaa, että keittiökaapeista löytyy aina tonnikalaa ja pastaa, on kotoisten tonnikalapastavuokien perusta valettu. Tällä kertaa niistä syntyi lohturuoka, joka oli suosionsa huipulla 1950-luvun Australiassa. Luin jokin aika sitten siitä, kuinka 1950-luvun kotiäidit niin Yhdysvalloissa kuin Australiassa avasivat taajaan tonnikalapurkkeja valmistaakseen tonnikalapastavuokaa. Mutta siinä missä australialaiset keittivät klassisen bechamel-tyyppisen Morney-kastikkeen ja keittivät pastaa, amerikkalaiset avasivat Campbell’sin sienikeittopurkin ja keittivät munanuudeleita. Näin ollen Yhdysvalloissa syötiin Tuna Casserolea ja Australiassa Tuna Mornayta.
Vispilän viemää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien