Parhaat Ruokablogit

Vispilän viemää

Grillin kautta salaatiksi

12 Elokuu 2020

Tännekin se kesäkurpitsa uppoaa (+ 9 muuta kesäkurpitsaohjetta), totesin lämmintä grillikauden salaattia tehdessä. Ja oli itse asiassa niin herkullista, että päädyin syömään sitä lähes sellaisenaan useampana päivänä peräkkäin. Eli muuta kuin huuhdellut ja pilkotut kasvikset grilliin (tai uunin grillivastusten alle) kypsymään, grillattujen kasvisten sekaan kastike ja lopuksi fetamurenia ja tuoreita yrttejä joukkoon. Se on siinä, loppukesän herkkusalaatti, jota söin parina seuraavanakin päivänä. – Ei muuta kuin nopea lämmitys ja sekaan hieman murennettua fetaa ja tuoretta basilikaa silppuna.

grillatut kasvikset kesäkurpitsa maissi munakoiso paprika salaatti tomaatti

Lue koko juttu täältä »

Vispilän viemää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »