4 Toukokuu 2026
Vihreä pasta on muodostunut yhdeksi arjen bravuurikseni, sillä samettisen vihreä kastike valmistuu suunnilleen samalla, kun pasta ehtii keittyä. Superhyvä ja raikas pasta, jota teen läpi vuoden, mutta sopii raikkautensa vuoksi tosi hyvin juuri kevääseen ja kesään. Olen kutsunut tätä nimeltään ihan vain vihreäksi pastaksi, sillä sisältö vaihtelee jääkaapista löytyvien vihreiden vihannesten mukaan. Nopeudestaan huolimatta olen tykännyt tehdä tätä usein myös vieraille, sillä nopea voi olla myös tosi herkullista! Joka kerta soseutan kuitenkin mukaan tofua (maustamaton tai pehmeä/silken tofu), josta ruoka saa kermaisuutensa ja samalla proteiinin.
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien