Vegaaninen New York Cheesecake

2 Huhtikuu 2026

Klassinen, suuhun sulava, täyteläinen New York Cheesecake on parhaimmillaan todella ansainnut paikkansa klassikkojälkiruokien joukossa. Ja sen ihanan kevyesti ilmavan pehmeän rakenteen, mutta samalla täyteläisen maun halusin saavuttaa myös vegaanisena. Blogistani löytyy useampi paistettu juustokakku, jotka ovat maustettu jollakin, mutta ei tätä simppeliä klassikkoa. Mutta usein onkin niin, että se simppeli klassikko voi olla paljon haastavampi saavuttaa kuin vaikka jokin maustettu versio. Mitä yksinkertaisemmat maut, sitä vähemmän anteeksiantava resepti on.

Gluteeniton kakut vegaani Juustokakut - paistettu

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien