Tajunnan räjäyttävä soijabolognese

5 Heinäkuu 2021

Ahdistus ilmastonmuutoksesta iski päälle ja ajattelin tehdä remonttia ruokavaliooni. Päätin siirtyä enemmän okinawalaiseen ruokavalioon ja lisätä paljon kotimaisen kalan ja kasvisten syöntiä. Maanantain olen pyhittänyt perinteiselle soijarouheesta tehdylle bologneselle, joka on varsinaista budjettiruokien superruokaa. Olen tehnyt rouheesta tähän asti perusversioita, joissa soijan maku tulee hieman läpi. Tällä kertaa tämäkin korjaantui.

Vegaaninen

Lue koko juttu täältä »

Makuja maailmalta on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Elokuuta 2020 lähtien